Comidas · Meals

Bocadillos y más / Sandwiches & more

Bocadillos

CHICKEN tikka masala, bacon y cheeder, cebolla roja y tomate (1, 4, 5, 10, 13, 14)
CHICKEN tikka masala, bacon and cheddar, red onion and tomato
5,50 €

CALAMARES rebozados, mayonesa de jalapeños-lima-hierbahuerto y ensalada de rúcula con queso parmesano (1, 4, 7, 9, 10, 14)
BREADED SQUID, mint, lime and jalapeños mayonnaise, and rocket salad with parmesan cheese
5,50 €

CANARIO chorizo de cochino, pimiento asado, queso de cabra, pata asada y mojo rojo con alioli (1, 4, 7, 10, 14)
CANARIAN pork chorizo, roasted red pepper, goat cheese, roast pork, and red mojo sauce with garlic mayonnaise
6,20 €

Sandwiches

SALMÓN ahumado con tatziki, cebolla roja encurtida, lechuga y tomate seco  (1, 4, 6 ,7, 14)
SALMON smoked with tatziki, pickled red onion, lettuce and dried tomato
5,50 €

POLLO tika masala, cheddar, bacon cebolla roja y tomate (4, 5, 10, 13, 14)
CHICKEN tikka masal, cheddar cheese, bacon, red onion and tomat
5,00 €

BERROS con aguacate, tomate seco, mozzarella y vinagreta de albahaca-mostaza  (4, 7, 10, 14)
WATERCRESS with avocado, dried tomato, mozzarella and a basil-mustard vinagrette
5,00 €

CLUB pollo crujiente, mayonesa de mostaza,y miel, bacon, jamón, huevo duro, Gorgonzola y ensalada (1, 4, 5, 10, 14)
CLUB crunchy chicken, mustard and honey mayonnaise, ham, hard boiled egg, Gorgonzola and salad
6,00 €

Hamburguesas / Hamburgers 

DE COCHINO NEGRO ECOLÓGICO con pimiento asado, queso rulo de cabra, falso mojo de plátano, chicharrón y cilantro (1, 4, 7, 12, 15)

ORGANICALLY RAISED BLACK PORK, roasted red pepper, roll of goat cheese, banana mojo sauce, crispy pork belly and coriander
8,00 €

DE VACUNO con champiñones estofados, mostaza, barbacoa casera de jengibre y naranja, cheedar, aros de cebolla y ensalada (1, 4, 5, 6, 7, 10, 14)
BEEF stuffed mushrooms, mustard, home made ginger and orange barbecue, cheddar cheese, onion rings and salad
8,80 €

Ensaladas y Picoteo / Salads & Snacks

Ensaladas / Salads

FISH CESAR salsa cesar con tomates cherry’s, lechuga y grana padano (1, 4, 6, 7, 10, 15)
FISH CESAR Cesar sauce with cherry tomatoes, lettuce and Gran Padano
9,50 €

LANGOSTINOS crujientes con vinagreta de mango y rocoto, papaya y aguacate (4, 7, 8)
PRAWNS crunchy with a mango and rocoto vinaigrette, papaya and avocado
10,00 €

QUESO Rulo de cabra con pipas de calabaza, vinagreta de frutos rojos y tomate cherry (5, 7, 14)
CHEESE Goat cheese roll with pumpkin seeds, wild berry and cherry tomato vinaigrette
8,80 €

REMOLACHA Falso tartar de remolacha, aguacate y manzana con ensalada de rúcula y vinagreta de mostaza y crujiente de tortilla de trigo (7, 10)
BEET ROOT Fake beet tartar, avocado and apple, with a rocket salad and mustard vinaigrette, and a and a wheat tortilla crunchy
7,50 €

POLLO Pechuga marinada, frutos secos, leche de coco y curry (aromáticos albahaca-hierbabuena) con queso feta, tomate seco y pasas (5, 7, 10, 12)
CHICKEN marinated chicken breast, nuts, coconut and curry milk (basil and mint aromas) with feta cheese, dried tomato, and raisins
9,50 €

Picoteo / Snacks

Pizarra de jamón ibérico (4)
Board of Iberian ham
14,00 €

Pizarra mixta de embutidos (12, 14)
Board of mixed cold meats
12,00 €

Pizarra de quesos y fruto secos (4, 5, 14)
Board of cheeses and nuts
12,00 €

PATA ASADA de cochino canario con mojo rojo y encurtidos  (7)
ROAST PORK SLICES from the Canarian local pig with red mojo sauce and pickles
6,80 €

ENSALADILLA NIVARIA de atún con vinagre macho, piparras, regañas cordobesas y huevo  (1, 4, 6, 7, 10, 11)
NIVARIA SALAD tuna with dark vinegar, canned green chillies, crunchy bread chunks and egg
5,80 €

Croquetas / Croquettes

de PULPO pimentón dulce y harissa con alioli y piparras (1, 4, 5, 7, 9, 10, 12, 14)
OCTOPUS sweet paprika and harissa with aioli and piparras 
6,00 €

VEGETAL / VEGETARIAN (1, 4, 5, 10, 14)
6,00 €

de SERRANO con alioli (1, 4, 5, 10, 14)
6,50 €

CRUJIENTES DE LANGOSTINO / CRISPY SHRIMP (1, 4, 5, 8, 10, 14)
5,00 €

Woks

WOK LANGOSTINO con teriyaki, verduras y pasta udom (2, 4, 6, 8, 11, 12)
PRAWN WOK with teriyaki, vegetables, and udom noodles
10,00 €

WOK POLLO con champiñones, anacardos leche de coco y curry rojo con arroz basmati (4, 5, 7, 12)
CHICKEN WOK with mushrooms, cashews, red curry and coconut milk, with basmati rice
8,80 €

Pescados / Fish

BACALAO encebollado tradicional con papas negras (5, 6, 7)
COD with traditional style onion and black potatoes
13,00 €

SALMÓN con vinagreta de tomates y albahaca sobre espárragos y batata (6, 7, 14)
SALMON with tomato and basil vinaigrette served over asparagus and sweet potato
13,00 €

 

Carnes / Meats

SOLOMILLO de res, puré de papas y chalotas estofadas al oporto y foie (4, 7, 14)
SIRLOIN STEAK, with smashed potatos and stewed challotes in port and foie sauce )
18,00€

PRESA IBÉRICA embarrada en mojo rojo y puré de batata y espinacas (4, 7, 12, 14)
IBERIAN PORK soaked in red mojo sauce and masked sweet potato and spinach
16,00 €

POLLO de corral asado con papas fritas (7)
CHICKEN baked free range with chips
10,00 €

Postres / Desserts

QUESILLO tradicional (1, 14)
Traditional Canarian custard pudding dessert
4,40 €

TARTA DE QUESO y frutos rojos (1, 4, 14)
CHEESE CAKE with wild berries
5,00 €

PANNACOTA de café, bizcocho de chocolate con toffe salado y helado de chocolate (1, 4, 5, 14)
COFFEE PANNACOTA, chocolate cake with salt toffee, and chocolate ice cream
5,50 €

PARCHITA, papaya y espuma de yogurt (5, 14)
PARCHITA “ Passion fruit”, papaya and yogurt mousse
4,40 €

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